כשהמבער מוגבר, למה חלק מהטבחים הביתיים יכולים להקפיץ מנה מלאה בווק היי תוך דקות ספורות, בעוד שאחרים תמיד מרגישים ש"הלהבה חזקה, אבל המחבת פשוט לא תתחמם מספיק"? הבעיה אולי נעוצה לא בגודל הלהבה, אלא בזה: ברגע שהלהבה נדלקת, כמה ממנה בעצם הופך לחום בתחתית המחבת?
לבישול סיני,hכוח אש גבוהקובע כמה מהר המחבת מתחממת, תוך כדייעילות תרמית גבוההקובע עד כמה החום הזה מנוצל. האחת עוסקת ב"האם הלהבה עזה מספיק"; השני עוסק ב"האם החום אכן מופעל". שניהם הכרחיים.
בספטמבר, DE&E השיקה את הכל חדש שלהZ7 Super PerformanceSeries GכְּמוֹCאוקטופ. יצירת יתרון ביצועי ליבה עם איעילות תרמית גבוהה במיוחד 76%., ומופעל על ידי dualחָזָק 5.8מבער קילוואטs, שש רמות להבה מדויקותושלוש תכונות חכמות הפועלות בסינרגיה, משטח הגז Z7 Super Performance Series מגיב לדרישות המרובות של בישול סיני עבור כוח אש, יעילות חום ובקרת חום - מה שיוצר להבה שהיא לא רק "עזה", אלא מומרת במלואה לחום ונשלטת במדויק, ומציגה את החוזק של טכנולוגיית הכיריים מהדור הבא של DE&E.
I. יעילות תרמית גבוהה במיוחד 76%: החום עובר ישר למחבת
הלהבה עשויה להיראות חזקה בזמן שכמויות גדולות של חום בורחות מסביב למחבת; כתם אחד של המחבת נחרך בעוד השאר עדיין לא חם מספיק. מאחורי תסכולי הבישול הנפוצים הללו מסתתרת בעיה מהותית אחת: החום אינו מנוצל במלואו. מעבר ל"כמה גדולה הלהבה", ה-Z7 פותר תחילה את השאלה החשובה יותר - "כמה חום בעצם נשאר במחבת".
עִםיעילות תרמית גבוהה במיוחד 76%כפריצת הדרך העיקרית של ביצועי הגז, DE&E Z7 Super Performance Seriesמשפר את ניצול החוםמשני כיוונים: הגדלת האזור המחומם והפחתת איבוד החום. שֶׁלָהקוטר גדול של 280 מ"מתמיכת מחבת מרוכזת אנרגיה מסוג דיסק מרחיבה את אזור המגע בין הלהבה החיצונית בטמפרטורה גבוהה לתחתית המחבת, מחממת את המחבת כולה באופן שווה ומפחיתה חריכה מקומית.
ה-Z7 כולל גם אמבנה רב שכבתי לריכוז חוםפְּלוּסצלחת ריכוז אנרגיה של אמייל זגוגית עמוקה. שֶׁלָהחלול תלת שכבתיעיצוב תא נעילת חום תלת מימד חוסם ביעילות את איבוד החום ונועל חום על תחתית המחבת, בסופו של דבר משיג יעילות תרמית גבוהה במיוחד של 76% -חורג בהרבה מהתקן הלאומי ליעילות אנרגטית דרגה 1 של סין.
עבור בישול סיני, פירוש הדבר שכוח האש אינו רק מראה גדול - החום חייב להגיע באמת לתחתית המחבת ולהמיר יעילות בישול אמיתית.
II. עוצמתי 5.8מבערים קילוואט לטיגון ללא מאמץ בסגנון סיני
יעילות תרמית גבוהה מתייחסת ל"איך להשתמש בחום טוב יותר", אבל מוקפץ בסגנון סיני דורש משהו אחר: הלהבה חייבת להיות עזה באמת.
ה-Z7 מצויד במערכת הבעירה החדשנית POWER בעלת הספק גבוה, הכוללת אמבער בקוטר גדול 120 מ"מוצורת מגדלראש מבער דו-שכבתי: השכבה עליונהמרכז אנרגיה תוך כדישכבה תחתונהמכיל תא ערבוב אוויר-גז נדיב יותר. אפנימי של ארבעה חדריםמונע על ידי lyאספקת אוויר משנית משיגה יחס אוויר לגז אופטימלי לבעירה עשירה בחמצן ויעילה ביותר, ושיפור הזרקה ישירה להבה במרכזמחזק עוד יותר את מיקוד הלהבה. עם מספר טכנולוגיות בעירה הפועלות בסינרגיה, ה-Z7 מספק תפוקה עוצמתית של 5.8kW.
המחבת מתחממת במהירות פעם אחת מעל הלהבה, וכוח אש מרוכז הופך את הטיגון ההקפצה למהיר וחד יותר. עבור בישול סיני המונע על ידי ווק היי, הלהבה האידיאלית באמת היא לא רק "עזה" - היא חייבת להיות עזה בצורה ממוקדת ולהמיר את החום להשפעה מלאה.
לכן ה-Z7 משלב מבער חזק של 5.8kW עם יעילות תרמית גבוהה של 76%, כך ש"להבה עזה" ו"חום יעיל" הם כבר לא בחירה או או.
III. טכנולוגיית מיקוד להבה מוגנת בפטנט: להבה מרוכזת שלעולם לא נודדת
מיעילות תרמית ועד כוח גולמי, מה שבאמת קובע את הביצועים הוא האם הלהבה בוערת ביציבות ונשארת ממוקדת. בליבו, ה-Z7 תכונותטכנולוגיית מיקוד להבה מוגנת בפטנט*, שילוב ארבע טכנולוגיות ליבה קנייניות. תא הערבוב הגדול ממזג באופן מלא גז ואוויר, מניח את הבסיס לבעירה יציבה תוך תמיכה נוספת הן ביעילות גבוהה והן בהספק גבוה.
טכנולוגיית מיקוד להבה חורגת מביצועי בעירה. התמיכת מחבת אמייל זגוגית מקשה אחתוצלחת ריכוז אנרגיהלחלוק מרקם אחיד, המאפשר למבנה ריכוז החום להשתלב באופן טבעי בעיצוב הכולל; בשילוב עם הפאנל 860×460 מ"מ גדול במיוחד וידיות שליטה בסגסוגת יוקרתית, הוא מספק פרקטיות רבה יותר יחד עם משיכה ויזואלית מפוארת ומפנקת.
הלהבה בוערת יציבה וממוקדת יותר - והכיריים עצמו הופך להיות חתיכת אמירה איכותית בחלל המטבח.
IV. שש רמות להבה מדויקות לבישול רב תכליתי
המורכבות האמיתית של מטבח סיני היא שארוחה בודדת דורשת לעתים קרובות יותר מדרגת חום אחת: חום עז לטיגון, חום קבוע לטיגון במחבת, חום מדויק להפחתת רוטב וחום עדין לרתיחה איטית.
ה-Z7 מציעשש רמות להבה מדויקות הנעות בין 0.7 קילוואט ל-5.8קילוואט, חלוקת תפוקת החום לאזורים עדינים יותר. החל מטיגון בעוצמה גבוהה והפחתת רוטב בחום בינוני ועד לרתיחה איטית בחום נמוך, כל תרחיש בישול מוצא את רמת הלהבה האידיאלית שלו - מה שמאפשר בקרת חום מדויקת יותר והתאמה עדינה יותר מחימום מוקדם לציפוי.
V. שלוש תכונות חכמות לבישול קל יותר
בעוד כוח אש משפר את יעילות הבישול, תכונות חכמות מצמצמות עוד יותר משימות שחוזרות על עצמן במטבח.
ה-Z7 תומך בהצמדת מכסה המנוע: מכסה המנוע מתחיל ונפסק אוטומטית בסנכרון עם כיריים הגז. אטיימר אלקטרוני 1-180 דקותמאפשר לך להגדיר את זמן הבישול ללא מאמץ, תוך כדישסתום הצתה של אפס שניותמספק תאורה מיידית - לא עוד לחיצה ארוכה כדי להצית את המבער.
מהצתה ובקרת להבה ועד לתזמון, הכיריים ומכשירי מטבח אחרים עובדים יחד בצורה חלקה יותר, מה שהופך את תהליך הבישול לפשוט מתמיד.
VI. עיצוב אלגנטי חדש: מראה מדהים, ניקוי קל
מעבר לביצועים גבוהים, ה-Z7 גם חושב מחדש על התפקיד החזותי שממלא הכיריים בחלל המטבח.
הגדול במיוחד 860×460 מ"מ לוח זכוכית ננו-קריסטל יוקרתי בצבע אפורמשודך עםידיות בקרת סגסוגת פרימיום, יצירת פרופורציה ויזואלית שלמה וגדולה יותר, בעוד התמיכת מחבת אמייל זגוגית מקשה אחתוצלחת ריכוז אנרגיהחולקים צבע ושפה חומרית מאוחדת, מה שהופך את המבנה ריכוז החום לחלק מהעיצוב הכולל. משטח דוחה שמן ודוחה מים ומבנה מודולרי ניתן להסרה הופכים את הניקוי והתחזוקה להרבה יותר קלים - מעניקים מראה יוקרתי מבלי להתפשר על הנוחות היומיומית.
VII. הגנת בטיחות בת שמונה שכבות לבישול ללא דאגות
עבור כיריים גז פרימיום, בטיחות אמינה חשובה כמו מבערים חזקים.
ה-Z7 בונה שמונה שכבות של הגנה בטיחותית על פני מספר ממדים:בנייה חסינת פיצוץ, בידוד חום, תמיכת מחבת נגד החלקה, מכשיר כשל להבה, מנעול ילדים, הצתה יציבה, 100% בדיקת מפעל, והפרדת גז-חשמל- אספקת בטיחות מקיפה לבישול בעוצמה גבוהה, כך שניתן לשחרר את הלהבה בחופשיות וכל הצתה מביאה לשקט נפשי מוחלט.
בשנת 1998 נולד ב-DE&E תנור הגז המובנה הראשון של סין. במהלך השנים, DE&E למדה ללא הרף את טכנולוגיית הבעירה סביב הרגלי הבישול הסיניים - ממערכת הבעירה בעוצמה גבוהה POWER ועד לחידושים ממוקדי להבה, ריכוזי אנרגיה ובקרת להבה - דוחפת כיריים גז קדימה מפשוטה."יש להבה"אֶל"להבה שבאמת מבינה בבישול".
השקת משטח הגז Z7 Super Performance Series מביאה את המומחיות המצטברת של כיריים של DE&E למיקוד חד: 76% יעילות תרמית גבוהה במיוחד לחום יעיל יותר, מבערים כפולים חזקים של 5.8kW לטיגון בטוח, שש רמות להבה מדויקות לבקרת חום מדויקת, ושלוש תכונות חכמות לבישול קל יותר. יחד עם העיצוב החדש ב-Luxury Grey והגנה על בטיחות שמונה שכבות, ה-Z7 עומד כספינת הדגל הפרימיום של מערך כיריים הגז של DE&E.
מלהבה אחת לארוחה נהדרת:מה שה-DE&E רדפה מאז ומתמידזה לא רק מפרט גדול יותר על הנייר, אלאכוח להבה ויעילות תרמית המשרתים באמת את הבישול הסיני. תחת חזון המותג של DE&E של "צור ושתף את היוצא דופן", ה-Z7 הוא ביטוי מוצר של"DE&E מטבח יוקרתי קל"- הבאת טכנולוגיה חזקה יותר למטבח המציע גם תחושת מרחב מובחרת וגם ביצועי בישול שנבנו לשימוש יומיומי.
כיריים גז מסדרת DE&E Z7 Super Performance - להבות ממוקדות במיוחד, טעם מדויק!
